Bailey's Eiscafe ;-)

.... wenn es so heiß ist, wie heute, dann gibts für den Nachmittagskaffee - wenn mein Mann von der Arbeit heim kommt, immer Eiskaffee und nachdem ja auch Latte Machiato superlecker mit nem Schuß Baileys schmeckt, habe ich das mal mit Eiscafe ausprobiert ...... mmmhhh ist das LECKER, macht es einfach noch nen Tick süßer und schmeckt einfach GENIAL .... :-) .... und auf jeden Fall OHNE Sahne, muß ja net sein und tut dem Geschmack keinen Abbruch ;-)

Also einfach mal ausprobieren und net zuviel "Schuß" reintun ;-)

Hach war das schöööööön :-)

...... ist gestern doch eine sehr gute Freundin abends zu Besuch gekommen und bei Bitterlemon mit Gin haben wir einen superlustigen Abend verbracht :-) Die Mücken fanden zu späterer Stunden ein "besseres Opfer" ... - denn da haben uns unsere Männer Gesellschaft geleistet - und die Mücken gingen nicht mehr auf mich los ;-) Ja, wir "Mädels" hatten einfach furchtbar viel Spaß und einen Lachanfall nach dem anderen :-) Tja so laue Sommernächte muß man einfach ausnutzen und genießen :-)

@Shoushou: hihi ..... ich hab tatsächlich an Dich, mit Cocktail in der Hand, gedacht ;-) und hatte ein riesengroßes Grinsen im Gesicht ;-) Tja und da wir gestern den Cocktail nicht probegetrunken haben, kommt hier trotzdem das Rezept - halt ohne Foto ;-)

NOCH namenloser Cocktail :-)

Man nehme ein Longdrinkglas, fülle es bis fast zum Rand mit crushed Ice - es MUSS crushed Ice sein und NICHT Eiswürfel - sonst schmeckt er einfach nicht, wird nicht so wunderbar kalt und der Geschmack ist dann einfach net derselbe :-)

2 cl Wodka rein

2 cl Orangenlikör

1 Spritzer Zitronensaft - unbedingt!!!!

dann das Glas je zur Hälfte mit Cranberry Saft und Orangennektar - NICHT Orangensaft!!!! - auffüllen, Strohhalm rein und

GENIESEN!!!

Farblich wie eine pinke grapefruit - schaut toll aus - ist extrem lecker und je größer das Longdrinkglas ist, umso schwächer ist er - damit auch mal perfekt für nachmittags geeignet ;-) Tja und wer's ganz perfekt machen will, kann den Cocktail natürlich noch mit ner Orangenscheibe,etc. dekorieren ;-)

So und ich mach mich nun daran, die obere Terasse und das Schlafzimmer "aufzuhübschen" und zu putzen .... und nachdem es ja unter dem Dach ist, werde ich das nun sofort machen, solange es noch einigermaßen kühl ist :-) Nachmittags noch Eiskaffee mit Göttergatten schlürfen und dann muß ich nochmals zum Tierarzt :-) Ansonsten ist für heute nix geplant, mal schauen was der Tag halt noch so bringt ;-) Auf jeden Fall wird noch Fußball gekuckt ;-)

update: Schlafzimmer geputzt, aufgeräumt, etc. ...... auf der Terasse hab ich nur die Blumen gegossen :D .... dafür noch Bad geputzt und nun gehts weiter ;-) Die Waschmaschine ruft, etc. etc. .... :-) Das lenkt ab und ich krieg net so schnell die Krise ;-)

17.9. .... morgens schon betrunken ;-)

..... na nicht so wirklich *lach* ... das wäre wirklich zu früh :-) aber ich habe gerade eben Glühweingelee eingekocht und diese Glühweindämpfe - FURCHTBAR - obwohl ich alle Fenster auf hatte *gg* Na egal, es ist geschafft, mein Glühweingelee ist fertig :-)

Hier das Rezept, für diejenigen die es interessiert *knuddels, Shoushou" :-)

Glühweingelee

1 ltr. Glühwein

Den Saft von 3 Zitronen u. 2 Orangen auspressen und mit trockenem Rotwein auf 800 ml auffüllen :-)

Alles mit 2 Packungen a 500 Gramm 2:1 Gelierzucker zum Kochen bringen und bei mir gelang die Gelierprobe nach 5 Minuten sprudelnd kochen :-)

Wenn die Gelierprobe geklappt hat, hab ich noch mit Vanillezucker und ein wenig Zimt und nem Schuß braunen Rum das ganze "verfeinert" ! Das Ganze dann halt in Gläser abfüllen, etc. :-) und das wars dann auch schon :-) und glaubt mir, das schmeckt einfach SUPERLECKER !!!! Vor allem ist es auch ein nettes Mitbringsel in der Weihnachtszeit, wobei es auch im Herbst lecker schmeckt ;-)

Puh .... das benebelt aber wirklich die Sinne ... aber lieber mach ich das vormittags wenn alle Kinder aus dem Haus sind und abends ist auch schlecht, da mein Mann keinen Alkohol trinkt, da kann ich ihn nicht mit Glühweindampf benebeln ;-)

Tja und nun gehts an Hausarbeit - irgendwie hab ich das Gefühl, werd ich nie fertig :-( So und das wars denn auch schon von mir heute und ich freu mich so auf das Ausschlafen morgen früh :-)

Heute morgen wars ja sowas von süß, kam erst Flo zu mir ins Bett und kurz vor dem Aufstehen auch noch Roxana zum Kuscheln :-) .... Sowas muß man dann einfach genießen, lange werden sie das nämlich bestimmt nimmer machen ;-)

Also Euch allen ein wunderschönes Wochenende mit hoffentlich doch einigem Sonnenschein :-)